(片源全画面真实截图)

　　广西位于祖国的南部，背靠西南，南临北部湾，面向东南亚。自古以来，这里就是官员和商旅人士聚集的地方。它有独特的地理位置。同时各种文化交融在一起，孕育出独具特色的地方美食，既融合了广东、四川、湖南、浙江、江西、福建等地的地方美食特色，又拥抱了东南亚的异域风情。它擅长混合各种菜肴，精心制作粗粮菜肴，并向世人展示其味道。美食纪录片系列《广西的味道——桂系美食字典》共12集，每集15分钟。南宁电视台与区域内近十家城市电视台联手，历时两年。制作团队跑遍了八桂，录制了南宁柠檬鸭、北海虫生鱼片、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡.它以独特的视角展示了人们熟悉又陌生的广西特产，探索了美食背后的动人故事。

(片源全画面真实截图)

　　八桂之地，天下之味，一方水土，一方方人也，孕育出另一方美食。在广西人的记忆味道中，最正宗的味道可能就是楼下的米粉，放学路上的小吃.说到桂菜，你首先想到的是什么？除了三个米粉，你还吃过几个？来吧，让我们和边肖一起去体验广西的特色美食之旅。

　　以山、川、海、人四个关键词为线索，选取《广西的味道》片中的友粉、烤乳猪、五色糯米、白切鸡、龟苓膏、炖豆腐等十余道菜品进行描述。这一集不仅让观众通过对这些菜品的描述一窥桂菜的魅力，还简单讲述了这些美食背后的人的故事，从不同角度描绘了一幅丰富多彩的桂菜画卷，并对《广西的味道》系列纪录片进行了概括性介绍。

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剧集目录：

第1集：综述篇
第2集：南宁篇
第3集：崇左篇
第4集：贺州篇
第5集：梧州篇
第6集：河池篇
第7集：北海篇
第8集：防城港篇
第9集：钦州篇
第10集：柳州篇
第11集：玉林篇
第12集：桂林篇